Le nostre CERTIFICAZIONI


L’ AGRICOLTURA BIOLOGICA
L’agricoltura biologica è un metodo di produzione definito e disciplinato a livello comunitario dal Regolamento CE 834/07. Tale regolamento orienta le produzioni agricole in funzione della Qualità in quanto vieta l’uso assoluto di diserbanti e concimi chimici; infatti le concimazioni vengono effettuate esclusivamente con fertilizzanti di origine animale e vegetale e, gli specifici interventi antiparassitari, vengono eseguiti sotto stretta sorveglianza tecnica utilizzando prodotti non di sintesi. L’organismo nazionale che verifica e garantisce la rispondenza dettati dal Regolamento Comunitario è il C.C.P.B. – Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici, Bologna.


L’ AGRICOLTURA BIODINAMICA
L’agricoltura biodinamica, originata dagli insediamenti di Rudolf Steiner e forte di decenni di sperimentazione, viene consolidata dal Regolamento CE 834/07, quale regolamento che disciplina le produzioni biologiche. L’agricoltura biodinamica è un modo di coltivare senza sostanze chimiche e senza veleni; con essa l’agricoltura è in sintonia con la natura, con la terra e con gli uomini. L’organismo di certificazione che garantisce la qualità dei nostri prodotti biodinamici dalla produzione alla vendita è il Demeter di Parma
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